Zu diesem Rezept muss ich gar nicht viel sagen. Es ist einfach nur lecker und wer’s nicht ausprobiert ist selber schuld.
Auf dem Foto (Teig vor dem Backen), seht ihr einen kleinen Trick, falls ihr auch eine zu grosse Backform habt. Dazu könnt ihr das Backpapier anheben und mit Alufolie ausstopfen. Dieser Trick funktioniert nur mit festeren Teigen, sonst läuft euch alles davon und das währe schade.
Im Juli bekam ich von einer älteren Nachbarin zwei grüne Stöcke. Voller Stolz berichtete sie mir, sie habe Peperonistauden gezüchtet. Da diese so gut gediehen sind, hatte sie nun viel zu viele davon. Sie bot mir zwei Stauden an, um im Herbst auch selbst gezüchtete Peperoni geniessen zu können. Ich sah über die Läuse an den Blätter weg und nahm sie dankend an. Schnell ging ich in eine Gärtnerei um Anti-Läuse-Mittel zukaufen. Die armen Viecher hatten dann keine Chance mehr.
