Ich wollte eine Geburtstagstorte für mein Mami machen. Für mich war von Anfang an klar, dass es eine spezielle Torte sein muss, die nicht gleich um die Ecke beim Bäcker gekauft werden kann. Im Tiefkühler hatte ich noch Passionsfruchtpüree und …
Tag: Dessert
Zu diesem Rezept muss ich gar nicht viel sagen. Es ist einfach nur lecker und wer’s nicht ausprobiert ist selber schuld.
Auf dem Foto (Teig vor dem Backen), seht ihr einen kleinen Trick, falls ihr auch eine zu grosse Backform habt. Dazu könnt ihr das Backpapier anheben und mit Alufolie ausstopfen. Dieser Trick funktioniert nur mit festeren Teigen, sonst läuft euch alles davon und das währe schade.
Als ich zufällig auf den Kochblog von Uwe (www.highfoodality.com) gestossen bin, habe ich sein Blogevent: Cookbook of Colors, 12 Monate 12 Farben, entdeckt. Da ich Herausforderungen liebe, bin ich natürlich bei so einem Blogevent sofort dabei.
Mmhm das Beste, oder etwas vom Besten am Sommer sind die vielen frischen Kirschen. Da überesse ich mich doch jedes mal. Für euch habe ich ein einfaches Sommer-Küchlein-Rezept kreiert. Mit frisch Gebackenem seit ihr bei jeder Grillparty willkommen. Von den …
Ein Rezept für Leute, die auch an der Fasnacht, noch gerne Marroni mögen. Ich habe mal eine Tiramisu-Variante mit Vermicelles und Orangen gemacht. Dieses Tiramisu ist ein ideales Dessert zum Mitbringen. 1. Diese Variante kennt nicht jeder 2. Ist es …
Ich liebe der Duft von frischen Erdbeeren, wer schon nicht?! Und jetzt gibt es die roten, saftigen Dinger auch frisch und vollreif vom Nachbarsbauer.
Ich wollte gestern schnell, schnell ein Dessert machen und dabei ist mir einen peinlicher Fehler passiert: Anstelle einer schönen, glatten Créme, hatte ich Klümpchen drin, als wäre es Rührei. Damit euch nicht das gleiche Missgeschick geschieht, habe ich hier das Rezept mit Tipps und Ticks. Für den Fall, dass es trotzdem mal Klümpchen gibt habe ich noch ein Rettungstipp.
© by Nicole Agner
