Ich wollte gestern schnell, schnell ein Dessert machen und dabei ist mir einen peinlicher Fehler passiert: Anstelle einer schönen, glatten Créme, hatte ich Klümpchen drin, als wäre es Rührei. Damit euch nicht das gleiche Missgeschick geschieht, habe ich hier das Rezept mit Tipps und Ticks. Für den Fall, dass es trotzdem mal Klümpchen gibt habe ich noch ein Rettungstipp.
