Ein Rezept für Leute, die auch an der Fasnacht, noch gerne Marroni mögen. Ich habe mal eine Tiramisu-Variante mit Vermicelles und Orangen gemacht. Dieses Tiramisu ist ein ideales Dessert zum Mitbringen. 1. Diese Variante kennt nicht jeder 2. Ist es …
Die Kastanie ist bei uns vor über 2000 Jahren, aus der Schwarzmeerregion eingeführt worden. Sie ist eine der ältesten Nutzpflanzen und früher war die Esskastanie als Brotbaum der Armen bekannt. In der Schweiz werden sie vor allem im Tessin angebaut, ausserdem …
