Als Kind war ich im Blauring (Pfadi nur für Mädchen ). Immer wenn bei uns im Dorf Kilbi (jährliches Kirchweihfest der Gemeinde, wo bei der Religiöse Aspekt heute eine untergeordnete Rolle spielt) war, hatten wir Mädchen einen Märtstand um unsere …
Dieses Rezept habe ich den Krümels im Lager gekocht. Nun habe ich für euch noch ein StopMotion Video gemacht. Im Video seht ihr Schritt für Schritt wie ich das Spidy Poulet zubereitet habe und zwar in einer kleinen überschaubaren Menge …
Am Schluss bekochten wir die Kinder mit einem farbigen, blumigen Hippie-Dinner. Die kleinen Hippies durften am schön dekorierten Tisch platz nehmen und wurden von den Leiterinnen bedient. Was sie natürlich in vollen Zügen genossen. Vielen Dank an meine treuen, fleissigen …
Nach dem gestrigen Tohuwabohu verlief der heutige Tag in unserer Lagerküche wieder so wie wir es mögen: stressig, spassig, lecker duftig, und pannenfrei. So gab es heute pünktlich um 12 Uhr Riz Casimir und um 18 Uhr Fajitas. Es war …
Nach einem schnellen Start am Morgen und voll Power bis zum Mittag, geniessen wir nun am Nachmittag unsere freie Zeit. (Seit 16 Uhr sogar mit Sonnenschein.) Voll schön. Genauer genommen haben wir frei bis morgen Abend! Denn die Krümmel haben …
Neue Woche, fast neue Küchencrew, neues Glück. Die erste Woche habe ich super überstanden und nach einem erholsamen freien Tag bin ich wieder startklar mit drei neuen Köchen. Dschivel, Caro und Jonas. Unser 5. Menü Mittagessen: Gurkensalat *** Piccata mit …
Zum Glück haben sich die Leiterinnen nach einem langen hin und her für die Wanderung entschieden. Denn kein einziger Tropfen Regen ist gefallen und die Kinder konnten bei angenehmen Temperaturen und Sonnenschein über Stock und Stein wandern. Für uns in …
Endlich mal ausschlafen, aber nicht für die Küchencrew. Heute ist Zmo-Zmi (Zmorgen-Zmittag) angesagt. Als alle noch tief schliefen, machten wir uns auf den Weg in die Küche um das  Zmo-Zmi Buffet vorzubereiten. Müsli, Fleischplatte, Käseplatte, Törtchen, kalte Ovi, Brot, Konfi, …
